Vincent van Gogh
Vincent van Gogh
Vincent van Gogh
Vincent van Gogh
Vincent van Gogh

Ελαιόλαδο και καρδιά

  • Αρχική
  • Άρθρα
  • Υγεία
Vincent van Gogh
Vincent van Gogh
Vincent van Gogh
Vincent van Gogh
Vincent van Gogh
Vincent van Gogh
* οι πίνακες είναι του Βίνσεντ βαν Γκογκ με θέμα την ελιά

Ελαιόλαδο και υγεία της καρδιάς

Το ελαιόλαδο, σημαντικό συστατικό της μεσογειακής δίαιτας ενδέχεται να ωφελεί αυτούς που έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να παρουσιάσουν κάποιας μορφής καρδιοαγγειακή πάθηση.

Προτού συνεχίσουμε ας ξεκαθαρίσουμε τους τύπους Ελαιόλαδο και ελιέςελαιόλαδου που καταναλώνονται συνηθέστερα.

Το λάδι που παράγεται πιέζοντας ώριμους καρπούς ελιάς λέγεται παρθένο ελαιόλαδο. Οι πιο καλές ποιότητες του οποίου απαρτίζουν το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Ο τρίτος τύπος είναι το κοινό ελαιόλαδο.

Το τελευταίο είναι μίγμα παρθένου και επεξεργασμένου, και υπολείπεται σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη συνθετικά καθώς και φυτοχημικά. Το πυρηνέλαιο είναι το λάδι που έχει μείνει στο πολτό που με τη σειρά του έμεινε μετά τη πρώτη πίεση των καρπών ελιάς.

Η μελέτη, μέρος της PREDIMED, βασίζεται στην υπόθεση ότι το ελαιόλαδο ωφελεί τους ανθρώπους με το μεγαλύτερο ρίσκο να παρουσιάσουν κάποια καρδιοαγγειακή πάθηση ενώ παράλληλα σχετίζεται με το μειωμένο ρίσκο εμφάνισης τέτοιων παθήσεων καθώς και με τη θνησιμότητα στο συγκεκριμένο πληθυσμό.

Στο δείγμα συμμετείχαν 7,216 άνθρωποι με υψηλό ρίσκο καρδιαγγειακών. Ήταν είτε γυναίκες μεταξύ ηλικιών 60 με 80, είτε άντρες 55 με 80 χρονών. Όλοι χωρίστηκαν τυχαία σε τρεις ομάδες. Στη μία ομάδα ακολούθησαν μεσογειακή δίαιτα με συμπλήρωμα έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, στη δεύτερη μεσογειακή με μικτούς ξηρούς καρπούς και στη τρίτη δίαιτα με χαμηλά λιπαρά.

Βρέθηκε πως όσο περισσότερο το καταναλώμενο ελαιόλαδο τόσο χαμηλότερο το ρίσκο καρδιοαγγειακών ή θνησιμότητας στο πληθυσμό.

Αυτό ήταν ιδιαίτερα εμφανές με το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Για κάθε επιπλέον κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένου ελαιόλαδου το ρίσκο καρδιαγγειακού επεισοδίου έπεφτε κατά 10%.

Η εταιρεία Golden Olympia με έδρα την Αρχαία Ολυμπία εξειδικεύεται στην παραγωγή, εμφιάλωση, τυποποίηση και εμπορία έξτρα αγνού παρθένου Ελαιόλαδου.

 

 

FAQ
GDPR
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
  • ΑΣΦΑΛΗΣ ΜΕΤΑΦΟΡΑ

  • ΕΓΓΥΗΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

  • ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΑΛΛΑΓΕΣ

ΦΟΡΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ

Για πληροφορίες και νέα μας σχετικά με νέα προϊόντα, προσφορές και εκπτωτικούς κωδικούς κάντε εγγραφή στην ακόλουθη φόρμα.

Στη διάθεσή σας 24/7.

Δήλωση προστασίας προσωπικών δεδομένων

Σύμφωνα με το Νομοθετικό Διάταγμα αρ. 2016/679 και περεταίρω ρύθμιση του Γενικού Κανονισμού περί Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων (GDPR) για τις χώρες της Ε.Ε. (101/2018) σας ενημερώνουμε ότι για την ορθή και ανεμπόδιστη άσκηση των δραστηριοτήτων μας συλλέγουμε μόνο τα απαραίτητα δεδομένα των πελατών μας, ώστε να παρέχουμε τις υπηρεσίες του Ηλεκτρονικού Καταστήματος Golden Olympia. Δεσμευόμαστε ότι τα προσωπικά δεδομένα εγγεγραμένων και μη χρηστών δεν κοινοποιούνται ούτε διαδίδονται.

ΑΠΟΣΤΟΛΗ

ΓΡΑΜΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Αρχαία Ολυμπία, Κάτω Σαμικό 27055 +30 26250 - 71354

ΓΡΑΦΕΙΑ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ

Λεωφόρος Αμφιθέας 109, 17563 Αθήνα, Παλαιό Φάληρο +30 210 95 38 100

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

+30 697 09 36 179 info@goldenolympia.com

SOCIAL MEDIA

© 2021 Golden Olympia - all rights reservedPowered by overmedia.sa