Το Ελαιόλαδο κατά του διαβήτη
- Αρχική
- Άρθρα
- Υγεία
Το Ελαιόλαδο κατά του διαβήτη τύπου Ι
Οι απεριόριστες ωφέλιμες ιδιότητες του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου βοηθούν με πολλούς τρόπους την καλή μας υγεία.
Μελέτες , όμως, συνεχίζουν να γίνονται και μία πρόσφατη έρχεται να προσθέσει μια ακόμη ωφέλιμη ιδιότητα στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αυτήν της καταπολέμησης του διαβήτη τύπου Ι.
Η μελέτη εκπονήθηκε από το Πανεπιστήμιο της Napoli Federico II, και τα αποτελέσματα της δημοσιεύτηκαν στο ισπανικό Mercacei. Κατέδειξε ότι η χρήση του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου μειώνει το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα στα άτομα με διαβήτη τύπου 1 μετά το φαγητό, κάτι που δεν παρατηρείται όταν αντί για αυτό χρησιμοποιείται βούτυρο.
Οι ασθενείς έλαβαν μέρος στις δοκιμές με τη βοήθεια ενός εξ αποστάσεως ολοκληρωμένου συστήματος μέτρησης με αντλίες ινσουλίνης. Για τους ασθενείς με διαβήτη τύπου I ελήφθησαν υπόψη οι επιπτώσεις των τροφών πλούσιων σε υδατάνθρακες και λιπαρά για το χρονοδιάγραμμα και τη δόση χορήγησης της ινσουλίνης στα γεύματα.
Οι ερευνητές δήλωσαν ότι το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο είναι το βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής και έχει ήδη αποδειχθεί ότι έχει ευεργετικές ιδιότητες σε άλλες καρδιαγγειακές παθήσεις , στην υψηλή αρτηριακή πίεση και στο λιπώδες ήπαρ.
Στα συμπεράσματα της μελέτης αναφέρεται επίσης ότι ο περιορισμός του επιπέδου μεταγευματικής γλυκόζης όχι μόνο συμβάλλει στην πρόληψη των χρόνιων επιπλοκών του διαβήτη αλλά και στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών.
Οι ερευνητές εξηγούν ότι ‘τα ευεργετικά αποτελέσματα του έξτρα παρθένου ελαιολάδου που παρατηρήθηκαν στη μελέτη αυτή μπορεί να σχετίζονται, εκτός από την περιεκτικότητά του σε μονοακόρεστα λιπαρά, και σε άλλα βιοενεργά συστατικά, όπως οι πολυφαινόλες με την αντιοξειδωτική τους δράση.
Από την άλλη πλευρά, ας μην ξεχνάμε οτι το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι μια λιπαρή ουσία πλούσια σε θερμίδες. Ως εκ τούτου, η ποσότητα που χρησιμοποιείται, τόσο σε διαβητικούς όσο και μη, πρέπει πάντα να συνεκτιμάται με τη συνολική πρόσληψη θερμίδων. Η μελέτη αυτή είναι ένας ακόμη λόγος να εξαπλωθεί η κατανάλωσή του σε όλο τον κόσμο.
Η εταιρεία Golden Olympia με έδρα την Αρχαία Ολυμπία εξειδικεύεται στην παραγωγή, εμφιάλωση, τυποποίηση και εμπορία έξτρα αγνού παρθένου Ελαιόλαδου.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
- Ελαιόλαδο και καρδιά
- Ελαιόλαδο και ευεξία
- Τα οφέλη του «υγρού χρυσού»
- Ελαιόλαδο και ινομυαλγία
- Ελαιόλαδο & εγκέφαλος
Ελαιόλαδο και καρδιά Ελαιόλαδο και ευεξία Τα οφέλη του «υγρού χρυσού» Ελαιόλαδο και ινομυαλγία Ελαιόλαδο & εγκέφαλος
Το ελαιόλαδο, σημαντικό συστατικό της μεσογειακής δίαιτας ενδέχεται να ωφελεί αυτούς που έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να παρουσιάσουν κάποιας μορφής καρδιοαγγειακή πάθηση.
Το ελαιόλαδο δεν έχει πάρει τη φήμη του ως superfood δίχως λόγο, καθώς δεν έχει μόνο την ικανότητα να αποκρούσει τον καρκίνο, αλλά και χάρη στα ισχυρά αντιοξειδωτικά που περιέχει ,όπως η βιταμίνη Ε, είναι επίσης αντι-φλεγμονώδες και νόστιμο.
Το ελαιόλαδο αποτελεί τον πρωταγωνιστή της μεσογειακής διατροφής και ήδη από τα αρχαία χρόνια οι πρόγονοί μας είχαν αντιληφθεί την αξία του.
Η τακτική χρήση ελαιόλαδου έχει διαπιστωθεί ότι μειώνει τους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου για γυναίκες που πάσχουν από ινομυαλγία, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Καθώς οι άνθρωποι γερνούν, τόσο περισσότερο το μυαλό τους θα μπορούσε να επωφεληθεί από τη δράση ενός σημαντικού συστατικού στο ελαιόλαδο.