Κριτσίνια με Ντομάτα και Σουσάμι
- Αρχική
- Άρθρα
- Συνταγές
Κριτσίνια με Ντομάτα, Ελαιόλαδο και Σουσάμι
Τα κριτσίνια με ντομάτα, ελαιόλαδο και σουσάμι είναι ένα από τα πιο εύκολα σνακ που μας χαρίζουν...γεμάτο στομάχι δίχως όμως να "βαρύνουμε".
Υλικά
800 γρ αλεύρι κίτρινο, για ψωμί
2 κ γλ μπέικιν
1 κ γλ ζάχαρη
1 κγλ αλάτι
2 ντομάτες μέτριες, τριμμένες
150 γρ σουσάμι ή λιοσποροι
200 ml ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Ρίχνουμε όλα μαζί τα υλικά σε ένα μπολ. Τα ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ελαστική ζύμη. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο αλεύρι ακόμη. Κριτσίνια με ντομάτα, ελαιόλαδο και σουσάμι. Προθεραμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα και στρώνουμε με λαδόκολλα τη λαμαρίνα του φούρνου. Πλάθουμε σε μπαστούνια (40 γρ το καθένα), τα αραδιαζουμε στη λαμαρίνα αφήνοντας μια μικρή απόσταση μεταξύ τους για να μην κολλήσουν. Ψήνουμε για 15 - 20 λεπτά. Διατηρούμε σε καλά κλεισμένο κουτί.
Η εταιρεία Golden Olympia με έδρα την Αρχαία Ολυμπία εξειδικεύεται στην παραγωγή, εμφιάλωση, τυποποίηση και εμπορία έξτρα αγνού παρθένου Ελαιόλαδου.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
- Κριτσίνια με Ντομάτα και Σουσάμι
- Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο
- Τάρτα ζυμωμένη με Ελαιόλαδο
- Σαλάτα με ψητές αγκινάρες
- Ηπειρωτική πίτα με κοτόπουλο, ρύζι
Κριτσίνια με Ντομάτα και Σουσάμι Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο Τάρτα ζυμωμένη με Ελαιόλαδο Σαλάτα με ψητές αγκινάρες Ηπειρωτική πίτα με κοτόπουλο, ρύζι
Τα κριτσίνια με ντομάτα, ελαιόλαδο και σουσάμι είναι ένα από τα πιο εύκολα σνακ που μας χαρίζουν...γεμάτο στομάχι δίχως όμως να "βαρύνουμε".
Τα μανιτάρια περιέχουν αμελητέες ποσότητες λίπους, θερμίδων και σακχάρων, αλλά σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών και αποτελούν την ιδανική επιλογή για μια δίαιτα.
H τάρτα με λιαστές ντομάτες, σπανάκι, φέτα και εξτρά παρθένο ελαιόλαδο είναι ένα φαγητό που συνδυάζει γεύση και θρεπτική αξία, μια γευστική θρεπτική βόμβα.
Φρέσκες αγκινάρες βρίσκουμε από τον Μάρτιο μέχρι το αργότερο τέλη Μαΐου.
Οι παραδοσιακές πίτες με φύλλο μας θυμίζουν τα παιδικά μας χρόνια, το φαγητό της γιαγιάς, της οικογένειας.