Η Ελιά ως σύμβολο

Αυτό είναι κάτι απολύτως φυσικό γιατί είναι στενά συνδεδεμένη με τις κοινωνίες μας από τα αρχαία χρόνια.

Σύμβολο Αθλητισμού

Ο θεσμός τον Ολυμπιακών Αγώνων ξεκίνησε το 776 π.Χ. στην αρχαία Ολυμπία προς τιμή του θεού Δία. Σε καιρό μάλιστα που η Ελλάδα διαταράσσονταν από εμφύλιους πολέμους, ίσχυε ιερή εκεχειρία ώστε να μπορούν αθλητές και προσκυνητές να φτάνουν με ασφάλεια.

Στην αρχή το έπαθλο των νικητών ήταν ένα Ιερό μήλο, όμως μετά από χρησμό του Μαντείου των Δελφών, οι νικητές έπρεπε να στεφανώνονται με στεφάνι από “κότινο”, άγρια γόνιμη ελιά. Την ελιά που χρησιμοποιούσαν ως κότινο την ονόμαζαν “Καλλιστέφανο” και βρισκόταν στο Ιερό Άλσος. Ένα μικρό αγόρι, του oπoίου ζούσαν και οι δύο γονείς, έκοβε με χρυσό ψαλίδι 17 κλαδιά (αργότερα 18) όσα ακριβώς και τα ολυμπιακά αθλήματα. Κανείς αθλητής δεν μπορούσε να δηλώσει τη νίκη του μέχρι να στεφθεί από τους ελλανοδίκες.

Η στέψη με το κλαδί ελιάς είχε ιδιαίτερη αξία διότι υπήρχε η θεωρία ότι οι νικητές που στεφανώνονταν με αυτή αποκτούσαν τις θεϊκές της ιδιότητες και εξυψώνονταν στο ίδιο επίπεδο με τους θεούς. Μάλιστα ο Δίας, μέσα στον Ιερό Ναό αναπαρίσταται να φέρει ο ίδιος στεφάνι αγριελιάς με τους θνητούς νικητές.

Επιπροσθέτως, στο νικητή δίνονταν τόνοι ελαιόλαδου σε πυθάρια ως έπαθλο. Υπάρχουν τόσα πολλά διαφορετικά νοήματα για αυτό το ξεχωριστό δέντρο, αλλά για εμάς συμβολίζει την οικογενειακή κληρονομιά και παράδοση, μία παρακαταθήκη που μας οδηγεί μπροστά, ώστε να συνεχίσουμε τον κύκλο της ζωής.

Σύμβολο ευημερίας και πλούτου

Οι ελαιώνες και οι κάμποι με ελιές θεωρούνταν μέρη ηρεμίας, αυτοσυγκέντρωσης και ευημερίας για την ανθρώπινη ψυχή. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί η φιλονικία μεταξύ της Θέας Αθηνάς και του Ποσειδώνα για το ποιος θα οριζόταν προστάτης της Αθήνας.

Σύμφωνα με τον μύθο κάποτε στην αρχαία Ελλάδα, ο θεός της θάλασσας, πήγε στην Αττική και βρήκε τον βασιλιά Κέκροπα στην Ακρόπολη να επιβλέπει το χτίσιμο της νέας πόλης. Τον πλησίασε και του ζήτησε να του προσφέρει την πόλη και για χάρη του, να την ονομάσει Ποσειδωνία. «Αν το κάνεις αυτό, η πόλη σου θα γίνει θαλασσοκράτειρα» του είπε και χτύπησε με δύναμη την τρίαινα πάνω στο βράχο.

Στο μέρος που χτύπησε, δημιουργήθηκε μια πηγή και ξεπήδησε αλμυρό νερό. Τότε παρουσιάστηκε και η Αθηνά, η θεά της σοφίας και ζήτησε κι αυτή, να της προσφερθεί η πόλη και να πάρει το όνομά της. «Αν το κάνεις,  θα γίνει η πόλη της ομορφιάς και της γνώσης. Θα ανθίσουν οι τέχνες, τα γράμματα και οι επιστήμες!» είπε κι αμέσως χτύπησε με το ακόντιό της το βράχο και φύτρωσε μια ελιά, φορτωμένη με καρπούς. «Αυτό είναι το δικό μου δώρο για την πόλη» είπε. Ο Κέκροπας δεν ήξερε ποιο δώρο να διαλέξει. Έτσι οι θεοί, αλλά και οι κάτοικοι της πόλης, που θέλησαν να τον βοηθήσουν, αποφάσισαν ότι η ελιά ήταν το καλύτερο δώρο για την πόλη και για χάρη της θεάς Αθηνάς, την ονόμασαν Αθήνα!

Σύμβολο εξαγνισμού και θρησκευτικής λατρείας

Το κλαδί της ελιάς συνδέεται με το Θείο από την αρχαιότητα. Ως σύμβολο της θεάς Αθηνάς, συχνά χρησιμοποιούνταν σε θρησκευτικές τελετές ως μέσο εξαγνισμού και ελπίδας των πιστών. Σε κάποιους ναούς ήταν υποχρεωτικό να φορέσεις ένα στεφάνι ελιάς για να εισέλθεις.

Σύμβολο Δύναμης και Εξουσίας

Εκείνος που κατείχε ελαιώνες ή πλοία φτιαγμένα από ξύλο ελιάς, θεωρούνταν ανώτερος. Το ρόπαλο του Ηρακλή ήταν φτιαγμένο από ελιά, συμβολίζοντας έτσι την ανδρεία και τη ρώμη του, όπως και το ξύλο που χρησιμοποίησε ο Οδυσσέας για να τυφλώσει τον Κύκλωπα Πολύφημο, που συμβόλιζε την σοφία και την εξυπνάδα του.

Σύμβολο Θρησκείας και Ελπίδας

Οι ελιές και το ελαιόλαδο, πέρα από την καθημερινή διατροφική σημασία για τους ανθρώπους, κατέχουν και συμβολικούς σκοπούς. Για τους χριστιανούς αντικατοπτρίζει ”την πίστη των δικαίων” και για την εκκλησία ”τον ιερό καρπό”. Το κατάλευκο περιστέρι που φέρει ένα κλαδί ελιάς, μια εικόνα από την εποχή του Νώε, αποτελεί ένα αιώνιο σύμβολο ειρήνης και ελπίδας για όλους μας.

Η εταιρεία Golden Olympia με έδρα την Αρχαία Ολυμπία εξειδικεύεται στην παραγωγή, εμφιάλωση, τυποποίηση και εμπορία έξτρα αγνού παρθένου Ελαιόλαδου.