Παραγωγή Ελαιόλαδου
Ένα από τα κλειδιά για την επίτευξη του άριστου αποτελέσματος ελαιοποίησης είναι η κατάλληλη περίοδος συγκομιδής του ελαιοκάρπου καθώς και ο χρόνος μεταφοράς του στο ελαιοτριβείο.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εμφιάλωση Ελαιόλαδου
Η συσκευασία και η τυποποίηση του ελαιόλαδου είναι εξίσου σημαντική με τη διαδικασία παραγωγής του. Η φιάλη προστατεύει και αναδεικνύει το προϊόν μας δίνοντας την εμφάνιση που αρμόζει σε ένα αγαθό υψηλής ποιότητας.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μεταφορά Ελαιόλαδου
Η μεταφορά αποτελεί μείζον ζήτημα για κάθε ευπαθές προϊόν όπως τα τρόφιμα, αφού ελλοχεύουν επικίνδυνες πηγές αλλοίωσης, ο βασικότερος εχθρός του ελαιόλαδου είναι η ηλιακή έκθεση και οι υψηλές θερμοκρασίες.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η Ελιά ως σύμβολο ανά τους αιώνες
Η ελιά είναι ένα από τα παλαιότερα σύμβολα στον κόσμο και ένα από τα πιο σημαντικά στη Μεσόγειο.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μύθοι και αλήθειες για τη σωστή γεύση του Ελαιόλαδου
Υπάρχουν χαρακτηριστικά που είναι συνδεδεμένα με τη βιολογική αξία του ελαιόλαδου.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Ελαιόλαδο και επιδερμίδα
Aκόμη κι αν δεν είστε έμπειροι στον κόσμο της αντιγήρανσης της επιδερμίδας σας, γνωρίζετε τουλάχιστον ότι όσο πιο αγνά είναι τα συστατικά μιας κούρας ομορφιάς και λάμψης, τόσο πιο ασφαλή και θεαματικά είναι τα αποτελέσματα.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
