Eλαιόλαδο και υγεία οστών
- Αρχική
- Άρθρα
- Υγεία
Το ελαιόλαδο και η υγεία των οστών
Τα περιστατικά των οστεοπορωτικών καταγμάτων είναι λιγότερα στις μεσογειακές χώρες. Το παρθένο ελαιόλαδο, βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, με αναγνωρισμένη ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό και την καρδιαγγειακή υγεία, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο των οστεοπορωτικών καταγμάτων, σύμφωνα με νέα κλινικά αποτελέσματα.
Μεγαλύτερη κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, πλούσιου σε πολυφαινόλες, σχετίζεται με μια σημαντική μείωση του κινδύνου καταγμάτων που οφείλονται σε οστεοπόρωση, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας μελέτης που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο περιοδικό Journal of Clinical Nutrition. Η μελέτη διερεύνησε 870 μεσήλικες και ηλικιωμένους συμμετέχοντες από τις περιοχές της Μεσογείου και τις επιδράσεις που είχαν αναφορικά με τους οστικούς βιοχημικούς δείκτες και τα οστεοπορωτικά κατάγματα.
Τα άτομα με την υψηλότερη πρόσληψη έξτρα παρθένου ελαιόλαδου (μέση πρόσληψη 55,35 ± 4,62 g / ημέρα) εμφάνισαν κατά 51% χαμηλότερο κίνδυνο οστεοπορωτικών καταγμάτων. Δεν βρέθηκε κάποια σχέση μεταξύ της αναλογίας πρόσληψης μονοακόρεστων/ πολυακόρεστων λιπαρών οξέων και του κινδύνου καταγμάτων. Αυτό υποδηλώνει ότι τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που υπάρχουν στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο δεν είναι υπεύθυνα για τη θετική επίδραση στην υγεία των οστών αλλά οι φαινόλες. Το εύρημα αυτό ενισχύει τον ευεργετικό ρόλο των φαινολικών ενώσεων που υπάρχουν στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε σύγκριση με τα άλλα τα οποία περιέχουν μικρή ποσότητα αυτών των βιοδραστικών ενώσεων.
Προηγούμενες μελέτες είχαν επίσης δείξει ότι οι ελιές, το ελαιόλαδο και οι πολυφαινόλες τους μπορούν να θεωρηθούν προστατευτικοί παράγοντες των οστών. Ειδικά, οι γυναίκες που έτρωγαν ελαιόλαδο και ακολουθούσαν μεσογειακή διατροφή, είχαν μειωμένες πιθανότητες να υποφέρουν από κατάγματα των ισχίων.
Η εταιρεία Golden Olympia με έδρα την Αρχαία Ολυμπία εξειδικεύεται στην παραγωγή, εμφιάλωση, τυποποίηση και εμπορία έξτρα αγνού παρθένου Ελαιόλαδου.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
- Ελαιόλαδο και ευεξία
- Το κατάλληλο λάδι
- Eλαιόλαδο και υγεία οστών
- Το Ελαιόλαδο κατά του διαβήτη
- Τα οφέλη του «υγρού χρυσού»
Ελαιόλαδο και ευεξία Το κατάλληλο λάδι Eλαιόλαδο και υγεία οστών Το Ελαιόλαδο κατά του διαβήτη Τα οφέλη του «υγρού χρυσού»
Το ελαιόλαδο δεν έχει πάρει τη φήμη του ως superfood δίχως λόγο, καθώς δεν έχει μόνο την ικανότητα να αποκρούσει τον καρκίνο, αλλά και χάρη στα ισχυρά αντιοξειδωτικά που περιέχει ,όπως η βιταμίνη Ε, είναι επίσης αντι-φλεγμονώδες και νόστιμο.
Ποιο λάδι είναι κατάλληλο για εσάς; Αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τύπο μαγειρέματος που κάνετε.
Τα περιστατικά των οστεοπορωτικών καταγμάτων είναι λιγότερα στις μεσογειακές χώρες. Το παρθένο ελαιόλαδο, βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, με αναγνωρισμένη ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό και την καρδιαγγειακή υγεία, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο των οστεοπορωτικών καταγμάτων, σύμφωνα με νέα κλινικά αποτελέσματα.
Οι απεριόριστες ωφέλιμες ιδιότητες του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου βοηθούν με πολλούς τρόπους την καλή μας υγεία.
Το ελαιόλαδο αποτελεί τον πρωταγωνιστή της μεσογειακής διατροφής και ήδη από τα αρχαία χρόνια οι πρόγονοί μας είχαν αντιληφθεί την αξία του.