Μυρωδάτο κέικ με Ελαιόλαδο
- Αρχική
- Άρθρα
- Συνταγές
Μυρωδάτο κέικ με Ελαιόλαδο και πορτοκάλι
Πανεύκολο κέικ που ευωδιάζει. Εάν θέλουμε μπορούμε τη φόρμα, αφού τη βουτυρώσουμε, να την πασπαλίσουμε με μπόλικη ζάχαρη αντί για αλεύρι.
Ωστόσο στην περίπτωση αυτή καλό είναι να χρησιμοποιούμε αντικολλητική φόρμα.
Υλικά
500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κούπα ελαιόλαδο
2 κούπες ζάχαρη
5 αβγά
1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι
ξύσμα 2 πορτοκαλιών (από βιολογικά και ακέρωτα πορτοκάλια)
Εκτέλεση
Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη,
Προσθέτουμε ένα-ένα τα αβγά, το ξύσμα, τον χυμό.
Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι διαμέτρου 25-30cm, ή σε μεγάλη φόρμα κέικ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για μία ώρα περίπου (μέχρι το μαχαίρι να βγαίνει καθαρό).
Περιμένουμε να κρυώσει καλά και το αναποδογυρίζουμε με προσοχή σε πιατέλα.
Η εταιρεία Golden Olympia με έδρα την Αρχαία Ολυμπία εξειδικεύεται στην παραγωγή, εμφιάλωση, τυποποίηση και εμπορία έξτρα αγνού παρθένου Ελαιόλαδου.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
- Κριτσίνια με Ντομάτα και Σουσάμι
- Muffins Μπανάνας με Ελαιόλαδο
- Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο
- Τάρτα ζυμωμένη με Ελαιόλαδο
- Κέικ με Ελαιόλαδο και ελιές
Κριτσίνια με Ντομάτα και Σουσάμι Muffins Μπανάνας με Ελαιόλαδο Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο Τάρτα ζυμωμένη με Ελαιόλαδο Κέικ με Ελαιόλαδο και ελιές
Τα κριτσίνια με ντομάτα, ελαιόλαδο και σουσάμι είναι ένα από τα πιο εύκολα σνακ που μας χαρίζουν...γεμάτο στομάχι δίχως όμως να "βαρύνουμε".
Μια από τις πιο νόστιμες συνταγές είναι εκείνη των Muffins μπανάνας με ελαιόλαδο.
Τα μανιτάρια περιέχουν αμελητέες ποσότητες λίπους, θερμίδων και σακχάρων, αλλά σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών και αποτελούν την ιδανική επιλογή για μια δίαιτα.
H τάρτα με λιαστές ντομάτες, σπανάκι, φέτα και εξτρά παρθένο ελαιόλαδο είναι ένα φαγητό που συνδυάζει γεύση και θρεπτική αξία, μια γευστική θρεπτική βόμβα.
Αν σας αρέσει η γεύση της ελιάς, φτιάξτε αυτό το μοναδικό κέικ με ελαιόλαδο και απολαύστε το όλες τις ώρες της ημέρας.