Νέα
- Αρχική
- Άρθρα
Όλο το βάρος στη διατήρηση της απαράμιλλης ποιότητάς μας
Έχοντας την ευλογία να δραστηριοποιούμαστε σε έναν τόπο που παράγει ένα από τα καλύτερα ελαιόλαδα παγκοσμίως η δουλειά μας γίνεται ευκολότερη.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Παραγωγή Ελαιόλαδου
Ένα από τα κλειδιά για την επίτευξη του άριστου αποτελέσματος ελαιοποίησης είναι η κατάλληλη περίοδος συγκομιδής του ελαιοκάρπου καθώς και ο χρόνος μεταφοράς του στο ελαιοτριβείο.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Εμφιάλωση Ελαιόλαδου
Η συσκευασία και η τυποποίηση του ελαιόλαδου είναι εξίσου σημαντική με τη διαδικασία παραγωγής του. Η φιάλη προστατεύει και αναδεικνύει το προϊόν μας δίνοντας την εμφάνιση που αρμόζει σε ένα αγαθό υψηλής ποιότητας.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μεταφορά Ελαιόλαδου
Η μεταφορά αποτελεί μείζον ζήτημα για κάθε ευπαθές προϊόν όπως τα τρόφιμα, αφού ελλοχεύουν επικίνδυνες πηγές αλλοίωσης, ο βασικότερος εχθρός του ελαιόλαδου είναι η ηλιακή έκθεση και οι υψηλές θερμοκρασίες.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Η Ελιά ως σύμβολο ανά τους αιώνες
Η ελιά είναι ένα από τα παλαιότερα σύμβολα στον κόσμο και ένα από τα πιο σημαντικά στη Μεσόγειο.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μύθοι και αλήθειες για τη σωστή γεύση του Ελαιόλαδου
Υπάρχουν χαρακτηριστικά που είναι συνδεδεμένα με τη βιολογική αξία του ελαιόλαδου.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ